Ce livre réunit une large sélection de plats végétariens et végétaliens imprégnés des riches saveurs du Moyen-Orient et réalisés par Salma Hage, auteure de La Cuisine libanaise, également disponible chez Phaidon. Une introduction parfaite à une nouvelle alimentation saine et équilibrée, à base de légumes issus d'une agriculture locale respectueuse de l'homme et de son environnement. - La cuisine végétarienne jouit d'une extraordinaire popularité à une époque où de plus en plus de personnes prennent conscience des bienfaits d'une alimentation sans viande. - Assorties de variantes
🗹 Auteur: Hage Salma,Améline Néreaud
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9780714872209
🗹 Date de publication: 19 avril 2024
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.6 sur 5 etoiles (325 évaluations)
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