La viande est juteuse, aromatique, rose et incroyablement tendre!Le cuisinier garde le sang froid : Sous Vide est une méthode de cuisson, qui a un effet convaincant avec un grand gout. La méthode est créée par les Français. Il s’agit de la méthode, dans laquelle les denrées alimentaires sont emballées et cuit dans un bain-marie à une basse température constante de 45° et 90°.Une alimentation saine et protégéeLes repas à base de « Sous Vide » sont non seulement délicieux, mais ils ont également des vertus pour la santé : En raison de température basse et
🗹 Auteur: Jean-Jacques Trebaux
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9781090672292
🗹 Date de publication: 16 mars 2019
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.9 sur 5 etoiles (265 évaluations)
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