Vegeterranean: Italian Vegetarian Cooking
From the renowned kitchen of Umbria’s celebrated Country House Montali comes Vegeterranean, a collection of gourmet vegetarian dishes steeped in the flavors of Italy and the Mediterranean. These recipes evoke the very essence of the region’s cooking: the heavy fragrance of thyme and rosemary; the sound and smell of shimmering tomatoes; the musky aromas of cinnamon and saffron. Italian classics such as calzone, ravioli, gnocchi, and lasagna are transformed into stylish, contemporary dishes, while recipes such as Spiedini Primavera (Spring Vegetable Skewers) and Cappuccino di Asparagi (Asparagus Cappuccino) take advantage of each ingredient at its seasonal peak. Stock your pantry
🗹 Auteur: Malu Simoes da Cunha
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9781608870790
🗹 Date de publication: 15 mai 2012
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.1 sur 5 etoiles (41 évaluations)
🗹 Auteur: Malu Simoes da Cunha
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9781608870790
🗹 Date de publication: 15 mai 2012
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Commentaires récents Vegeterranean: Italian Vegetarian Cooking
Berthe Dubois
Quelle merveilleuse lecture ! L'auteur a une plume enchanteresse qui m'a transporté dans un monde magique. Les personnages étaient si attachants que j'ai ressenti chaque émotion avec eux. Un livre que je chérirai toujours.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Claudette Lambert
Ce livre était un véritable tourbillon d'aventures et de découvertes. J'ai été transporté dans un univers fascinant où j'ai vécu des moments d'excitation et d'émotion intenses. Une lecture inoubliable.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Mireio Lapointe
Ce livre était une véritable révélation. L'intrigue était si bien construite que j'ai été surpris à chaque tournant. Les personnages étaient si réels que j'ai été ému par leurs joies et leurs peines.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Gileberte Fabien
Ce livre m'a pris aux tripes. L'auteur a une écriture si poignante et émouvante que j'ai été touché en plein cœur. Les personnages étaient si authentiques que je me suis senti proche d'eux.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Maddie Lécuyer
Une lecture poignante et émouvante. L'auteur a une manière d'écrire si captivante que j'ai été complètement immergé dans l'histoire. Les personnages étaient si réels que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
