Bien que la déshydratation des aliments soit vieille comme le monde, ce n’est qu’il y a peu qu’elle s’est invitée à nouveau dans nos cuisines, sous la forme d’un appareil aussi curieux que méconnu : le déshydrateur alimentaire.Aussi appelé séchoir alimentaire, ce petit four à basse température est indispensable pour déshydrater fruits, légumes, plantes, viandes et poissons et pour conserver toute la richesse de vos aliments.En déshydratant les aliments, vous êtes capable de les stocker plus facilement et plus longtemps, mais aussi de créer des encas ou
🗹 Auteur: Bien Manger
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9781973110774
🗹 Date de publication: 2 novembre 2017
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.2 sur 5 etoiles (214 évaluations)
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