Cuisine Libre: en 50 recettes
Chef de "La maison de petit Pierre" à Béziers et vainqueur de Top Chef 2014 et des trois chocs des champions, Pierre Augé vous livre ses coups de coeurs qui inspirent sa cuisine : paysages, produits, fournisseurs, saveurs, goûts, traditions familiales...De l'étang de Vendres aux montagnes enneigées des Pyrénées, du salin d'Aigues-mortes au marché de Béziers, "petit Pierre" nous fait découvrir un patrimoine riche mais surtout une cuisine de partage, libre de toute contrainte, en gourmandise et bonne humeur. Foie gras cru en fine gelée de raisin, pickles de girolles et de grenade, Asperges vertes de
🗹 Auteur: Pierre Augé
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782011356345
🗹 Date de publication: 29 juin 2016
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.2 sur 5 etoiles (19 évaluations)
🗹 Auteur: Pierre Augé
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782011356345
🗹 Date de publication: 29 juin 2016
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Commentaires récents Cuisine Libre: en 50 recettes
Mahaut Rousseau
Une lecture palpitante et captivante. Les retournements de situation étaient surprenants et l'émotion était palpable à chaque page. Un livre que je recommande chaudement à tous les amateurs de suspense.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Eulalie Berger
Ce livre m'a complètement transporté dans un autre monde. L'écriture était si immersive que j'ai été emporté par l'histoire dès les premières lignes. Une lecture passionnante et inoubliable.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Nicolette Deforest
Une lecture captivante et émouvante. L'écriture était si belle et immersive que j'ai été transporté dans un monde de rêves et d'aventures. Les personnages étaient si réels que je me suis attaché à eux dès le début.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Alayna Rome
Ce livre était une véritable révélation. L'histoire était si bien écrite que j'ai été complètement absorbé par chaque page. Les personnages étaient si réalistes que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Gileberte Fabien
Ce livre était tout simplement magique. L'écriture était si belle et évocatrice que j'ai été transporté dans un monde enchanteur. Les personnages étaient si attachants que j'ai ri et pleuré avec eux.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
