85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du bœuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée… tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !
🗹 Auteur: Eva Harlé
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782012308442
🗹 Date de publication: 3 janvier 2013
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.8 sur 5 etoiles (9 évaluations)
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