Pour goûter à l'air de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, beignets de fleurs de courgette, tarte tropézienne, sans oublier l'incontournable bouillabaisse : découvrez 70 délicieuses recettes classiques ou revisitées, pour tous les jours comme pour les fêtes, et mettez un peu de soleil dans votre cuisine ! Des pages techniques vous livrent tous les secrets pour préparer des raviolis, tourner les artichauts ou découper des calissons. Des astuces et des conseils vous permettront de
🗹 Auteur: Estérelle Payani
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782012318052
🗹 Date de publication: 11 juin 2014
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.9 sur 5 etoiles (13 évaluations)
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