Le goût de l'origine
Richement illustré, une histoire des appellations d'origine et un panorama des divers produits d'origine (AOC et IGP) de France pour fêter les 70 ans de l'AOC. Des AOC, on connaît surtout les vins mais il y a d'autres produits qui ont une appellation ou une indication géographique qui consacre leur notoriété et les protège de la contrefaçon : jambon de Bayonne, piment d'Espelette, crottin de Chavignol, cidre de Normandie ... Authenticité, traçabilité, goût inimitable, autant d'atouts pour conquérir un public exigeant et gastronome. Ils ont une autre vertu moins connue, à l'heure de la mondialisation : ils résultent
🗹 Auteur: INAO,Hachette
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782012370708
🗹 Date de publication: 26 octobre 2005
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (1 évaluations)
🗹 Auteur: INAO,Hachette
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782012370708
🗹 Date de publication: 26 octobre 2005
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Commentaires récents Le goût de l'origine
Éliane Desroches
Quelle merveilleuse lecture ! L'auteur a une plume enchanteresse qui m'a transporté dans un monde magique. Les personnages étaient si attachants que j'ai ressenti chaque émotion avec eux. Un livre que je chérirai toujours.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Laurette Tailler
Ce livre m'a pris aux tripes. L'auteur a une écriture si poignante et émouvante que j'ai été touché en plein cœur. Les personnages étaient si authentiques que je me suis senti proche d'eux.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Isabelle Sergeant
Ce livre était une véritable révélation. L'histoire était si bien écrite que j'ai été complètement absorbé par chaque page. Les personnages étaient si réalistes que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Estée Richelieu
Ce livre était tout simplement magique. L'écriture était si belle et évocatrice que j'ai été transporté dans un monde enchanteur. Les personnages étaient si attachants que j'ai ri et pleuré avec eux.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Antoinette Gardinier
Un roman époustouflant qui m'a captivé dès la première page. L'écriture était si riche et immersive que j'ai été emporté dans un tourbillon d'émotions. Une lecture que je recommande chaudement.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
