Le Chef J-Y. Corvez, le prof moustachu qui a formé les élèves de « Oui chef ! ». Ce livre est un véritable cours de cuisine à domicile, avec toute la pédagogie requise pour amener n'importe quel débutant à la réalisation de très belles recettes. L'état d'esprit : la rigueur et le plaisir ! 30 recettes et 50 techniques.
🗹 Auteur: Jean-Yves Corvez
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782012371521
🗹 Date de publication: 10 mai 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (4 évaluations)
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