Le pain décliné sous toutes ses formes : des recettes variées qui font du pain un allié de tous les moments de la journée, du matin jusqu'au soir, en accompagnement, au petit-déjeuner ou à l'apéro. Le pain devient un aliment convivial à consommer à toute heure selon l'inspiration du moment. Les 6 chapitres du livre: Les pains traditionnels / Les pains spéciaux et les pains du monde / Spécial Machine à pains / Les viennoiseries / À l'heure de l'apéro / Petits plats au pain.
🗹 Auteur: Gontran Cherrier
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782012371804
🗹 Date de publication: 28 mars 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.5 sur 5 etoiles (9 évaluations)
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