Aujourd'hui, l'obésité est considérée par l'OMS comme une épidémie, cest-à-dire comme une maladie qui se propage à très grande vitesse. En France, plus de 13 millions de personnes sont en surpoids, plus de 4 millions obèses, soit un Français sur trois en surpoids et un sur dix obèse. Les risques sur la santé liés au surpoids sont multiples : risques d'hypertension multipliés par 4, de cholestérol par 3, de diabète par 9, entre autres. Il ne s'agit pas que d'un problème esthétique. Aux États-Unis et en Australie, les régimes GI (glycemic index) sont très à la mode et font partie
🗹 Auteur: Docteur Claude Allard
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782012372108
🗹 Date de publication: 14 mars 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.1 sur 5 etoiles (50 évaluations)
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