Le livre de desserts le plus complet avec 1 200 recettes des pâtisseries, confitures et sucreries : gâteaux, tartes, crumbles, flans, goûters, desserts glacés, desserts aux fruits, gelées, marmelades, sirops...Tous les grands classiques (tarte Tatin, profiteroles, tiramisu...) y sont représentés, ainsi que des recettes plus originales, sans oublier celles, toutes simples, pour le quotidien et les gâteaux de fête. Les débutants apprendront le b.a.-ba de la pâtisserie et des confitures grâce à des pas-à-pas photographiés dans le cahier illustré et l'amateur y trouvera les préparations plus complexes
🗹 Auteur: Colette Hanicotte
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782035823687
🗹 Date de publication: 11 avril 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.2 sur 5 etoiles (10 évaluations)
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