140 recettes aux parfums d’Asie où les nouilles, omniprésentes, se mélangent aux ingrédients frais : légumes en quantités, poissons et fruits de mer, viandes. Le tout est rapidement saisi au wok ou à la poêle, ou poché dans un bouillon. On les saupoudre généreusement d’herbes fraîchement hachées.Elles sont réparties en 9 chapitres :- Sauces- Soupes- Rouleaux, raviolis et cie- Vite fait- Qui vient dîner ce soir ?- Petites marmites- Pour les enfants- Salades- A boire
🗹 Auteur: Hugo ARNOLD
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782035835208
🗹 Date de publication: 13 février 2008
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.6 sur 5 etoiles (9 évaluations)
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