• Tous les produits et recettes de A à Z :- les produits du marché- 1 400 recettes détaillées, avec les temps de préparation et les suggestions d’accompagnement et de vin en accord- 60 pas à pas, illustrés étape par étape pour bien maîtriser les préparations de base (béchamel, pâte brisée…)• De nombreuses illustrations : produits, recettes, découpe des• Un glossaire des termes de cuisine• 3 index pour bien repérer les recettes légères, les recettes végétariennes, les principaux ingrédients des recettes• un lutrin pour poser son livre e suivre
🗹 Auteur: Frederique Longuepee,Sylvie Girard
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782035869746
🗹 Date de publication: 14 novembre 2012
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (74 évaluations)
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