Changez de menu, adoptez le plat unique !Après le succès de leur livre Les Jules aux fourneaux, Christian de Rivière et Charles-Henry de Valbray nous proposent 100 nouvelles recettes pour des dîners simples ou sophistiqués, classiques ou épicés. Oubliez l'éternel menu « entrée-plat-fromage-dessert » et simplifiez-vous la vie avec le plat unique. Des recettes originales: 80 plats aux saveurs variées :- Blanquette de veau à la badiane- Curry d'agneau madras au lait de coco- Filet mignon de porc à l'ananas Victoria - Papillote de lieu à la chinoise- Farfalle d'automne- Lotte à la compotée de fenouil
🗹 Auteur: Charles-Henry de Valbray
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782226157645
🗹 Date de publication: 5 octobre 2005
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.5 sur 5 etoiles (2 évaluations)
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