Après nous avoir donné tous ses trucs pour bien choisir les produits (Le Coffe malin, 2005 ? 30 000 exemplaires vendus), Jean-Pierre Coffe nous livre quelques-uns de ses secrets pour nous faciliter la vie aux fourneaux et ne plus jamais rien rater. Fort de ses dix années d?expérience de restaurateur, de son insatiable curiosité et de son incroyable talent pour rendre simple ce qui paraît compliqué, le champion de l?alimentation saine est cette fois à nos côtés en cuisine. Découper une volaille sans la massacrer devant ses beaux-parents, remonter une mayonnaise qui s?est liquéfiée avant que les asperges ne soient
🗹 Auteur: Jean-Pierre Coffe
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782234059429
🗹 Date de publication: 4 octobre 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (4 évaluations)
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