Christophe Michalak, champion du monde de Pâtisserie, nous livre ses meilleures recettes ainsi que son savoir-faire et toutes ses astuces.Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de patisserie, fait exploser les codes comme les saveurs. A partir de basiques comme les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâte à choux, sucettes et milk-shakes, il nous propose 45 recettes gourmandes au goût d'enfance, fondantes, suaves ou acidulées, et simples à réaliser. Laissez vous tenter par toutes ces douceurs aussi délectables qu'un fruit défendu. Il y a de la magie dans les recettes
🗹 Auteur: CHRISTOPHE MICHALAK,LAURENT FAU
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782259206303
🗹 Date de publication: 25 octobre 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.4 sur 5 etoiles (22 évaluations)
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