Cuisiner cru explore une cuisine naturelle, très tendance qui allie l'originalité et la fraîcheur des plats aux bienfaits nutritionnels et diététiques d'un mode de préparation facile. L'absence de cuisson préserve, en effet, les vertus nutritives et énergétiques des aliments, et garantit une cuisine daine, rapide et économique. Grâce à une centaine de recettes aussi simples que savoureuses, Blanche Vergne vous invite à Cuisiner cru afin de concocter des menus colorés et équilibrés. Entre tartares de viande ou de fruits de mer, terrines de poissons ou de légumes, carpaccios ou mousses de fruits..., vous
🗹 Auteur: Blanche Vergne
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782263040054
🗹 Date de publication: 1 mars 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (1 évaluations)
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