Carrelet au lard, turbot à la sauce aux lentilles, fish and chips, spaghettis aux coques, bouillabaisse... Tout est dans ce livre ! Et tout y est possible ! Vous y trouverez des conseils d'achat et de préparation pour cuisiner de délicieuses recettes. Jetez-vous à l'eau, c'est le jour du poisson ! Venez faire le tour des mers du monde et des élevages piscicoles en eau douce, venez retrouver les crevettes au rayon des surgelés. Regardez la truite dans le blanc de l'oeil, prenez le carrelet par les arêtes, initiez-vous aux secrets du saumon et découvrez l'intérieur de la seiche. Ensuite seulement, vous sortirez les poêles pour devenir un
🗹 Auteur: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782263042188
🗹 Date de publication: 27 septembre 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.0 sur 5 etoiles (1 évaluations)
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