Désormais une référence dans le domaine, Le Guide vert des champignons de France. Cet ouvrage permet de bien reconnaître, choisir et cuisiner les champignons dans leur grande diversité.Le guide Les Champignons de France recense et décrit plus de 380 espèces de champignons à découvrir en détail. Une page entière est consacrée à chaque espèce et des symboles et pictogrammes permettent de repérer rapidement leurs caractéristiques. Un coup d'œil suffit pour distinguer les champignons comestibles de ceux qui ne le sont pas et évaluer leur qualité gustative. Les pictogrammes, constituant une sorte de
🗹 Auteur: Hervé Chaumeton
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782263053009
🗹 Date de publication: 2 septembre 2010
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.6 sur 5 etoiles (20 évaluations)
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