100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon! Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes de sushis et makis traditionnelles. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques, et impressionnez vos proches en confectionnant des onigiris, des chirashis ou des sushis cakes! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies!
🗹 Auteur: Marie-Laure Tombini
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782317018800
🗹 Date de publication: 28 septembre 2018
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.6 sur 5 etoiles (875 évaluations)
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