S’adressant à Raymond, un paysan imaginaire né en 1924, Fabrice Nicolino dresse le bilan d’un siècle d’histoire agricole en France. Exode rural, industrialisation de masse, remembrement, recours irraisonné à l’agrochimie et aux pesticides…, en seulement quelques décennies, l’agriculture française a connu une transformation radicale et sans précédent. Celleci se traduit aujourd’hui par un épuisement des sols et une biodiversité sévèrement menacée, avec toutes les conséquences désastreuses que cela entraîne pour notre système alimentaire. Or, une autre histoire
🗹 Auteur: Fabrice Nicolino
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782330086565
🗹 Date de publication: 30 avril 2024
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (51 évaluations)
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