Volume 1 Bienvenue dans le monde savoureux de la gastronomie japonaise ! Aya Kisaragi est conseillère culinaire pour la société Food Project. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé. En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komaï, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités. 1re histoire : Aya est chargée de redresser un petit restaurant de râmens tenu par un cuisinier alcoolique qui vit seul avec son fils. Aya propose un marché au cuisinier, ivre du matin au soir :
🗹 Auteur: Ishikawa Saburô,Akio Aouchi,Kobayakawa Yôsei
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782350783598
🗹 Date de publication: 6 juin 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.4 sur 5 etoiles (4 évaluations)
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