Les secrets révélés des Pâtes... Seul un italien amoureux de son pays et des pâtes pouvait vous faire vivre sa passion avec autant de sensibilité et de justesse. Des magnifiques photographies de vie quotidienne, de produits du terroir et de recettes alléchantes vous transportent en Italie. Des références historiques vous font découvrir un lien étroit entre l'histoire des pâtes et celle de l'Italie, et de multiples anecdotes illustrent l'origine de nombreuses recettes. Savez-vous pourquoi personne ne mange de spaghetti à la bolognaise à Bologne ? Qui est donc cet Alfredo de la sauce all'Alfredo et pourquoi l'Angleterre
🗹 Auteur: Désirée Verkaar,Stefano Manti
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782350861227
🗹 Date de publication: 6 novembre 2008
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.1 sur 5 etoiles (4 évaluations)
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