« J'ai découvert avec ce livre l'extraordinaire épopée, méconnue en France, des 'pionniers ' qui refondèrent le vignoble californien dans les années 1960. Non seulement ils redonnèrent vie à des paysages splendides, en friche depuis la Prohibition, mais ils perfectionnèrent les techniques de culture et de vinification jusqu'à ce que leurs vins puissent espérer rivaliser avec les meilleurs crus mondiaux ; jusqu'à ce qu'ils remportent en 1976, contre toute attente, le « Jugement de Paris ». Lors de cette dégustation à l'aveugle, s'affrontaient pour la première fois les plus grands crus français et
🗹 Auteur: George M. Taber
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782352360278
🗹 Date de publication: 10 septembre 2008
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.4 sur 5 etoiles (3 évaluations)
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