Main basse sur les fromages AOP
~dans le pré carré des fromages d'appellation d'origine, les groupes industriels jouent la course en tête. On les appelle les envahisseurs. À ce jour, 38 fromages d'appellation d'origine protégée (AOP) sur 45 sont sous la coupe des géants laitiers avec un scénario gagnant : contrôle de la collecte de lait, développement de la filière à leur profit, prise du pouvoir sur les organes de décision et appauvrissement de la production indépendante en assoiffant les petits concurrents locaux. ~dès 1978, Lactalis ouvre le bal sur le terrain des fromages AOP, porteurs d'image et juteux en subventions publiques. Camembert,
🗹 Auteur: Veronique Richez-lerouge
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782367600772
🗹 Date de publication: 23 février 2017
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (20 évaluations)
🗹 Auteur: Veronique Richez-lerouge
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782367600772
🗹 Date de publication: 23 février 2017
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Commentaires récents Main basse sur les fromages AOP
Clementine Parris
Ce livre m'a fait vivre une palette d'émotions. J'ai ri, pleuré, espéré, et ressenti chaque mot avec intensité. Une lecture qui restera dans mon esprit pour toujours.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Berthe Dubois
Ce livre était une véritable révélation. L'intrigue était si bien construite que j'ai été surpris à chaque tournant. Les personnages étaient si réels que j'ai été ému par leurs joies et leurs peines.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Claudette Lambert
Une lecture palpitante et captivante. Les retournements de situation étaient surprenants et l'émotion était palpable à chaque page. Un livre que je recommande chaudement à tous les amateurs de suspense.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Estée Richelieu
Ce livre était une véritable révélation. L'histoire était si bien écrite que j'ai été complètement absorbé par chaque page. Les personnages étaient si réalistes que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Aurélie Belmont
Un véritable coup de cœur. L'histoire était si bien écrite que j'ai été captivé dès les premières lignes. Les personnages étaient si authentiques que je me suis attaché à eux dès le début.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
