Fan d’épluchures, de pelures, de pain rassis… et autres merveilleux déchets !Stéphanie Faustin n’a jamais vu sa mère jeter le moindre reste de nourriture. De son éducation, elle a gardé une sainte horreur de tout gaspillage… au point d’imaginer ce livre, qui fait la part belle aux déchets ! En les remettant à l’honneur, et plus précisément dans nos assiettes.Originales, créatives et savoureuses, les recettes qu’elle nous propose sont très variées – apéritifs, plats, desserts, mais aussi boissons – et magnifiquement mises en scène et photographiées par
🗹 Auteur: Stéphanie Faustin
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782374251806
🗹 Date de publication: 5 septembre 2019
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.8 sur 5 etoiles (10 évaluations)
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