Un des rares livres en France sur le sujet. Le savoir faire de Trish Deseine : la simplification absolue. 130 recettes faciles, originales et économiques ! Une approche ludique et simplifiée pour faire du caramel « maison », Une approche « truc de pro » pour faire du vrai caramel, Une approche « pour tricheur » pour faire des desserts avec des caramels du commerce : carambars, caramels au beurre-salé, michokos? Toutes les recettes traditionnelles : bonbons, crèmes, mousses, sucettes, riz au lait? Des recettes originales : Trifles, Eton-mess, Tiramisu?
🗹 Auteur: Trish Deseine
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501043779
🗹 Date de publication: 30 mars 2005
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.7 sur 5 etoiles (14 évaluations)
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