Tous les basiques de la cuisine indienne expliqués clairement et simplement. L'Inde est partout. Après "Bombaysers" de Lille, elle sera à l'honneur à la Foire du livre de Paris. Des recettes simples, avec des ingrédients faciles à se procurer. Sommaire : - Soupe et hors-d?oeuvre - Sauces et accompagnements - Recettes végétariennes - Volailles - Les basiques - Viandes - Les bouillons maison - Riz et pains indiens - Produits de la mer - Douceurs
🗹 Auteur: Marabout,Gilles Mourier,Elisabeth Boyer
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501055451
🗹 Date de publication: 22 août 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.2 sur 5 etoiles (29 évaluations)
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