Les 80 meilleures recettes de légumes détaillées en photo pas à pas. 1 chapitre sur les modes de cuisson des différents légumes 9 chapitres de recettes classées par famille de légumes les légumes feuilles : salades, endives, épinards etc. les choux : brocolis, chou rouge, chou-fleur, chou vert etc. les légumes racine : céleri, pommes de terre, panais, betterave, etc. les pois : haricots verts, petits pois, haricots secs, etc. les légumes fruits : aubergines, poivrons, tomates, concombres etc. les légumes tiges : artichauts, cardons, asperges la famille des oignons : oignon,
🗹 Auteur: Jody Vassallo
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501063456
🗹 Date de publication: 24 février 2010
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (20 évaluations)
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