LES BASIQUES SAUCES
Les Basiques Sauces propose plus de 80 recettes de sauces pour accommoder légumes, viandes, pasta ou encore salades. Des recettes expliquées pas à pas, où chaque étape est photographiée pour une approche simple et sans surprise. Les classiques : béarnaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce roquefort? Les sauces pour les pâtes : pestos, bolognaise, sauce aux tomates rôties, sauce à l'ail? Les sauces pour les grillades : rougail, chutney, sauce verte? Les sauces pour les légumes et crudités : césar, vinaigrettes, sauce au shaker? Les espumas et chantillys : espuma de pomme de terre, chantilly
🗹 Auteur: Keda Black
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501064125
🗹 Date de publication: 24 février 2010
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.6 sur 5 etoiles (12 évaluations)
🗹 Auteur: Keda Black
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501064125
🗹 Date de publication: 24 février 2010
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Commentaires récents LES BASIQUES SAUCES
Iseult Barre
Ce livre m'a fait vivre une palette d'émotions. J'ai ri, pleuré, espéré, et ressenti chaque mot avec intensité. Une lecture qui restera dans mon esprit pour toujours.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Charlotte Sauveterre
Un véritable chef-d'œuvre ! L'auteur a une plume si poétique et envoûtante que j'étais complètement envoûté par l'histoire. Les personnages étaient si bien développés que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Mireio Lapointe
Une lecture captivante et émouvante. L'écriture était si belle et immersive que j'ai été transporté dans un monde de rêves et d'aventures. Les personnages étaient si réels que je me suis attaché à eux dès le début.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Maddie Lécuyer
Ce livre était tout simplement magique. L'écriture était si belle et évocatrice que j'ai été transporté dans un monde enchanteur. Les personnages étaient si attachants que j'ai ri et pleuré avec eux.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Mathilde Pascal
Ce livre était une véritable pépite littéraire. L'auteur a une plume si envoûtante et immersive que j'ai été emporté dans un monde captivant. Une lecture qui restera gravée dans ma mémoire.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
