80 recettes des basiques étape par étape. Les grands classiques indémodables (pot-au-feu, bolognaise, et cie) et les nouvelles recettes des familles (burger, nouilles sautées, gaspacho, risotto, etc.). Extrait du sommaire : la béchamel, le soufflé au fromage, le gratin dauphinois, les lasagnes, le poulet rôti à la perfection, la bolognaise, le boeuf braisé à la bière, le hamburger, le pot-au-feu, tagine olives et citron. Photographies : Frédéric Lucano.
🗹 Auteur: Keda Black
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501094221
🗹 Date de publication: 11 juin 2014
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.1 sur 5 etoiles (9 évaluations)
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