35 recettes de gâteaux invisibles, sucrés ou salés.Des gâteaux presque 100 % fruits (ou légumes) où la pâte à gâteau est absorbée par les fruits jusqu'à devenir « invisible ».La recette : beaucoup de fruits (ou légumes) coupés très finement mélangés à une pâte légère, type pâte à crêpes.À la cuisson : la pâte est absorbée par les fruits, qui confisent dedans.Résultat : un gâteau moelleux et hyper fondant où n'apparaissent plus, à la découpe, que les lamelles de fruits.Les + de
🗹 Auteur: Christelle Huet-Gomez
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501097413
🗹 Date de publication: 19 août 2015
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (82 évaluations)
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