Un pavé dans la mare de ceux qui proposent des régimes en tous genres, censés nous maintenir en bonne santé et combattre l’obésité.Confrontant la tradition méditerranéenne avec les données scientifiques les plus récentes, les auteurs – un cardiologue de renommée mondiale et une diététicienne - en tirent des règles simples pour une alimentation conciliant santé, protection de la planète et plaisir.Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et échapper aux polluants ?Comment agir sur notre environnement grâce à nos choix alimentaires ?Et comment le faire
🗹 Auteur: Michel de Lorgeril
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782501111898
🗹 Date de publication: 29 avril 2024
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.3 sur 5 etoiles (85 évaluations)
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