Un aliment magique L'un des secrets les mieux gardés dans le domaine de la nutrition concerne une plante du désert appelée chia, l'un des aliments les plus nutritifs jamais découvert. Cet ouvrage vous invite à comprendre pourquoi cette étonnante source d'énergie et d'endurance est restée si longtemps secrète, quelle est son histoire ainsi que ses innombrables bienfaits sur la santé. Son arrivée sur le marché français la remet au goût du jour, offrant au plus grand nombre la possibilité d'y goûter. Autrefois consommée par les Aztèques, la graine chia était leur principale source d'acides gras
🗹 Auteur: James-f. Scheer,Claude Aubert,Mary Nino
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782702909188
🗹 Date de publication: 9 décembre 2011
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.9 sur 5 etoiles (15 évaluations)
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