Un chef cuisinier et une historienne de l'art nous invitent à savourer avec l'œil du gastronome les tableaux du Louvre. La proposition est séduisante non seulement pour le grand public qui apprécie de regarder la peinture comme un spectacle, mais aussi pour les spécialistes qui découvrent ainsi un Louvre nouveau : "celui où l'on s'enchante de la manière dont les peintres ont retranscrit le réel", écrit dans son introduction Jean-Pierre Cuzin, ancien conservateur en chef des peintures au musée du Louvre. Les correspondances entre la gastronomie et l'appréciation d'une oeuvre picturale, entre la cuisine et la peinture, sont
🗹 Auteur: Yves Pinard,Séverine Quoniam
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782723447133
🗹 Date de publication: 12 octobre 2004
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (5 évaluations)
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