Ce livre donne quelques éclairages sur la chimie qu’ignorent la plupart des consommateurs, celle dont ils se servent du matin au soir, sans vraiment s’en apercevoir, tant elle est habituelle et naturelle : les soins corporels, l’environnement, le bricolage, l’habillement, le culinaire. Il décrit d’abord comment telle ou telle propriété chimique (absorption, aptitude à la polymérisation, formation de supramolécule) est exploitée pour une application donnée (par exemple choix d’un écran solaire, d’un détergent). Le livre montre aussi toute la complexité des produits commerciaux, qui outre les
🗹 Auteur: Mireille Defranceschi
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782729828745
🗹 Date de publication: 15 août 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.8 sur 5 etoiles (8 évaluations)
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