Le taboulé ou plutôt les taboulés sont les stars de l'été. Pourtant, les multiples façons de les accommoder permettent de leur garantir le même succès tout au long de l'année. Plats traditionnels du Moyen-Orient, les taboulés sont consommés depuis des siècles. Ils sont généralement confectionnés à partir de semoule de blé ou de boulgour, mais aussi avec du millet, du quinoa ou de l'orge. Vous trouverez dans ce recueil les traditionnels taboulés libanais, syriens ou des Bédouins à l'huile d'argan, mais aussi des recettes aux légumes, au poisson, à la viande, au fromage et même
🗹 Auteur: Pierrette Chalendar
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782737227561
🗹 Date de publication: 14 avril 2005
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (2 évaluations)
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