Le chef étoilé Guy Guilloux s'invite dans notre cuisine afin de nous expliquer étape par étape comment cuisiner les produits de la mer. Chaque recette de poissons, coquillages et crustacés est expliquée de manière détaillée et photographiée en pas à pas. Jamais la cuisine d'un grand chef n'a été aussi simple et accessible à tous !(Couverture provisoire)
🗹 Auteur: Guy Guilloux
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782737350078
🗹 Date de publication: 14 juin 2010
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.7 sur 5 etoiles (5 évaluations)
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