Livre de cuisine de 200 pages, entièrement en photos, qui montre pas à pas la réalisation de chaque plat. Ce recueil propose 35 recettes illustrées, toutes réalisées par Serpouhie (une douzaine par recette). Serpouhie, 89 ans, continue de régaler les papilles de ses convives, famille ou amis, de toutes ces recettes traditionnelles, transmises de génération en génération, mais peu connues du grand public. Danièle, sa fille s'est lancée dans une aventure laborieuse et passionnantes : transmettre par l'image ce savoir-faire - encore oral, et qui fait partie de l'identité arménienne -, en permettant à ceux et celles
🗹 Auteur: Danièle Agopian
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782746615847
🗹 Date de publication: 10 décembre 2009
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (7 évaluations)
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