L'agronomie sensu stricto, qui contribue aux transformations de l'agriculture et des espaces ruraux, a évolué en même temps que les sociétés modifiaient la place accordée à leurs agricultures. Partant de son objet d'étude premier qu'est le champ cultivé - considéré à la fois comme objet physique et comme le lieu du raisonnement des successions culturales et des techniques par un agriculteur -, elle a élargi ses échelles d'approche, modernisé ses outils de travail et renouvelé ses objets d'étude.S'appuyant sur une abondante bibliographie, cet ouvrage s'attache à montrer cette évolution et à
🗹 Auteur: Jean Roger-Estrade,Thierry Doré
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782759200009
🗹 Date de publication: 15 septembre 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.0 sur 5 etoiles (1 évaluations)
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