Le kéfir est surtout connu comme une boisson rafraîchissante et légèrement acidulée, à base de lait. L'addition des petits grains de kéfir rend le lait plus digeste. Mais l'action du kéfir ne s'arrête pas là : il restaure l'équilibre interne de l'organisme, il revitalise et optimalise les fonctions corporelles. En d'autres termes, le kéfir est une boisson à déguster tous les jours. Grâce à ce livre, vous apprendrez d'abord à préparer les deux sortes de kéfir : le kéfir de lait et le kéfir de fruits (ou kéfir d'eau). Ensuite, vous découvrirez des recettes aussi délicieuses
🗹 Auteur: Peter Bauwens
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782803452958
🗹 Date de publication: 26 janvier 2010
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.2 sur 5 etoiles (7 évaluations)
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