Le guide pratique pour apprendre à cuisiner de délicieux plats à base de fanes et épluchures de légumesGrandes malaimées de nos cuisines, les fanes – ou feuilles – et épluchures des fruits et légumes sont la plupart du temps considérées comme des déchets dont il faut se débarrasser au plus vite. Pourtant – et Mamie le savait – bien utilisées, elles peuvent révolutionner votre manière de cuisiner… Que ce soit pour l’apéro, pour le repas, en dessert ou en boisson, découvrez 25 manières de recycler vos épluchures !Pourquoi acheter ce livre ?• 25
🗹 Auteur: Julie Oldenhove
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782806260277
🗹 Date de publication: 29 janvier 2015
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.6 sur 5 etoiles (8 évaluations)
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