Retrouvez les saveurs authentiques des produits méditerranéens gorgés de soleil ! Tomate, courgette, poivron, ail, huile d'olive, basilic, sardines, agneau, figue, feta, fleur d'oranger... Edda Onorato vous fait redécouvrir 40 produits aux accents du Sud : elle dévoile leur histoire et leurs déclinaisons tout autour de la Méditerranée, vous apprend à les choisir, les associer et les cuisiner, en 130 recettes faciles et parfumées. Embarquez pour un voyage gourmand à la découverte de l'art culinaire méditerranéen : soupe glacée de poivron à la ricotta, kefta d'agneau à la feta et tzatziki, semifreddo au
🗹 Auteur: Edda Onorato
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782809506266
🗹 Date de publication: 13 mai 2014
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.1 sur 5 etoiles (16 évaluations)
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