Leçon de cuisine, une collection pour réussir vos recettes comme un chef ! Avec Sushis, maîtrisez les bases du sushi et apprenez à le décliner en fonction de la préparation du riz et du choix des garnitures.LA COLLECTION Leçon de cuisine, une collection pour réussir vos recettes comme un chef ! Grâce à des cours de cuisine tout en images abordez des thématiques classiques et tendances et maîtrisez facilement toutes les bases pour réussir vos recettes comme un chef ! Découvrez également le Blog de la collection : des recettes et des conseils, des chefs pour répondre à toutes vos questions, les coulisses des
🗹 Auteur: Hisayuki Takeuchi
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782841231782
🗹 Date de publication: 27 mars 2008
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (2 évaluations)
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