(Texte provisoire) LA COLLECTION " CUISINE CAMPAGNE " Une nouvelle collection qui met à l'honneur les goûts authentiques, les produits de qualité, les réalisations maison. Intemporelle et généreuse, cette cuisine rentabilise au mieux ce que l'on cultive ou ce que l'on ramasse, notamment en conservant pour demain le trop plein d'aujourd'hui. Fondée sur les récoltes du jardin et les cueillettes, c'est aussi une cuisine du marché, qui joue la proximité et la traçabilité, elle trouve ses racines dans la tradition familiale et les terroirs. Dans la même collection et du même auteur : Faire ses terrines.
🗹 Auteur: Franck Schmitt
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782841387281
🗹 Date de publication: 26 mars 2015
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.4 sur 5 etoiles (83 évaluations)
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