Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises "... tout est possible sans oeufs ni lait ! Valérie Cupillard a trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les oeufs. Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestérol, et aux végétaliens qui choisissent une alimentation 100 % végétale.
🗹 Auteur: Valérie Cupillard
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782842210991
🗹 Date de publication: 17 février 2003
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.0 sur 5 etoiles (44 évaluations)
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