Recettes vegetariennes de Chine
Fabriquer soi-même ses raviolis vapeur, ses propres pâtés impériaux, son tofu fumé au thé... voici des recettes rares et précieuses qui nous sont transmises avec sens du détail par Hu Shao Bei. Plus qu'une simple compilation de recettes, ce manuel très pédagogique présente le matériel, les types de cuisson, les tours de main indispensables (comment faire sauter les légumes au wok, découper les ingrédients...) avant de vous initier à la composition d'un repas chinois. Plus d'une centaine de recettes expliquées pas à pas vous feront voyager grâce aux parfums d'ingrédients faciles à trouver
🗹 Auteur: Bei Hu Shao
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782842211370
🗹 Date de publication: 11 octobre 2005
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.4 sur 5 etoiles (4 évaluations)
🗹 Auteur: Bei Hu Shao
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782842211370
🗹 Date de publication: 11 octobre 2005
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Commentaires récents Recettes vegetariennes de Chine
Mahaut Rousseau
Ce livre était un véritable tourbillon d'aventures et de découvertes. J'ai été transporté dans un univers fascinant où j'ai vécu des moments d'excitation et d'émotion intenses. Une lecture inoubliable.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Mathilde Daniel
Un véritable chef-d'œuvre ! L'auteur a une plume si poétique et envoûtante que j'étais complètement envoûté par l'histoire. Les personnages étaient si bien développés que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Laurette Tailler
Une histoire bouleversante. Les émotions étaient si palpables que j'ai été transporté dans chaque scène. Une lecture qui m'a profondément marqué et ému.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Berthe Dubois
Une écriture envoûtante et immersive. J'ai été complètement absorbé par l'histoire et les personnages. Un livre que je recommande vivement à tous les amoureux de la littérature.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Isabelle Sergeant
Un véritable tour de force littéraire. L'auteur a su créer un univers si riche et des personnages si complexes que j'ai été complètement immergé dans l'histoire. Une lecture qui restera longtemps dans ma mémoire.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
