Le Mexique est probablement le seul pays où la vie à l'extérieur a autant d'importance. Ce pays regorge de bistrots, comme les cantinas populaires et très fréquentées, et d'étals simples placés le long des routes et sur les marchés. Les délicieux parfums des mélanges d'herbes et d'épices spécifiques à la cuisine mexicaine éveillent la curiosité et l'appétit de tous. Bien que la célèbre tortilla joue un rôle important dans la cuisine mexicaine, celle-ci va bien au-delà. Des ingrédients comme les haricots, la viande, le poisson, les légumes, les herbes et les épices assurent
🗹 Auteur: Jean-Michel De vos
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782844164780
🗹 Date de publication: 17 août 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.0 sur 5 etoiles (1 évaluations)
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