L'objet de ce livre est d'apporter en termes compréhensibles une connaissance sur les grands macronutriments - lipides (graisses), glucides (sucres), protides (protéines) - et de mettre en lumière les toutes dernières conclusions en termes de nutrition selon notre alimentation occidentale, afin que chacun puisse dans son quotidien faire le bon choix, celui qui lui assurera une meilleure santé et une plus grande longévité. L'objectif n'est pas de créer une nouvelle mode en matière de diététique ni de vendre un quelconque produit, mais d'informer le lecteur face à la confusion qui règne dans le monde de la nutrition. Comment s'y
🗹 Auteur: Philippe Sionneau
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782844458643
🗹 Date de publication: 3 décembre 2007
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (5 évaluations)
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